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Un huerto apoyado por la Iglesia en Alberta produce 7257 kg de productos frescos cada año para los necesitados

El huerto alimenta a los hambrientos y construye relaciones comunitarias

El apoyo de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días está ayudando a proporcionar 7257 kg de productos frescos anualmente a los bancos de alimentos en toda la provincia canadiense de Alberta.

El Huerto de Vegetales (en inglés) en Taber, Alberta, Canadá, comenzó en 2016 en tierras de cultivo propiedad de la Iglesia, después de que los líderes locales de la Iglesia descubrieron una necesidad de productos frescos en el Banco de Alimentos de Taber. Decidieron asignar las tierras de cultivo a los esfuerzos de cultivo de alimentos y trabajar con socios de la comunidad para apoyar al banco de alimentos.

En 2023, la Iglesia vendió las tierras de cultivo del huerto; sin embargo, la ciudad de Taber arrendó nuevas tierras al Banco de Alimentos de Taber, mientras que el Fondo de Ayuda Humanitaria de la Iglesia proporcionó dinero para apoyar la construcción de cercas, una tubería de agua subterránea, grava para estacionamiento y trabajos eléctricos. El nuevo huerto se encuentra dentro de los límites de la ciudad de Taber y es más accesible para los voluntarios, lo que reorienta el huerto como un proyecto impulsado por la comunidad con el apoyo de la Iglesia.

“Siento que el huerto comunitario es una gran oportunidad para alimentar a los hambrientos y también para ayudar a construir la comunidad”, dijo el élder David C. Stewart, Setenta de Área que vive en Lethbridge, Alberta, en un comunicado de prensa de la Sala de Prensa de la Iglesia en Canadá (los tres en inglés). “Nuestro deseo común de servir a los hijos e hijas de Dios nos une de una manera notable+”.


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“Siento que el huerto comunitario es una gran oportunidad para alimentar a los hambrientos y también para ayudar a construir la comunidad. Nuestro deseo común de servir a los hijos e hijas de Dios nos une de una manera notable”, dijo el élder David C. Stewart, Setenta de Área de la Iglesia.

Desde el principio, este huerto ha sido un proyecto comunitario que fue posible gracias a muchos donantes y voluntarios. La Iglesia, junto con otros, proporcionó fondos para poner en marcha el proyecto. A partir de ahí, otros también han contribuido a su éxito.

Por ejemplo, una empresa dona fertilizantes todos los años y los agricultores locales ofrecen su tiempo y equipo para cultivar y esparcir abono y plantar maíz.

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El apoyo de la comunidad ha sido esencial para el funcionamiento del huerto. Por ejemplo, una empresa dona fertilizantes todos los años y otra proporciona un baño portátil. Los agricultores locales también ofrecen su tiempo y equipo como voluntarios para cultivar y esparcir abono y plantar maíz.

Hoy, el huerto funciona con 1500 horas de trabajo voluntario cada año. Los miembros de la Iglesia trabajan junto con grupos religiosos, comunitarios y escolares, personal del banco de alimentos y otras personas interesadas en ayudar, incluyendo los clientes del banco de alimentos. Las tareas típicas incluyen plantar, desmalezar o cosechar.

“Las familias traen a sus hijos pequeños y es una manera estupenda de salir juntos”, dijo David Torrie, ex consejero de la presidencia de la Estaca Taber, Alberta y presidente del comité del huerto. “Es muy popular”.

Tami Torrie, directora de comunicaciones de la Estaca Taber, Alberta, añadió que el huerto ha sido “sin duda lo mejor para construir relaciones comunitarias en Taber”.

Aunque el principal destinatario del huerto es el Banco de Alimentos de Taber, la producción suele superar las necesidades locales. El Banco de Alimentos de Taber dona productos adicionales a los bancos de alimentos asociados de la zona, u otros bancos de alimentos y comedores populares del sur de Alberta envían furgonetas para recoger productos para sus clientes.

El excedente de productos también se destina a los bancos de alimentos de toda la provincia y más allá a través de la terminal de los Bancos de Alimentos de Alberta en Leduc, y los agricultores locales donan los gastos de envío a Leduc.

Izquierda: Voluntarios cosechan frijoles de El Huerto de Verduras en Taber, Alberta, Canadá, durante el verano de 2024. Derecha: Jóvenes adultos Santos de los Últimos Días voluntarios lavan verduras cosechadas de El Huerto de Verduras en Taber, Alberta, Canadá, durante el otoño de 2024.
Izquierda: Voluntarios cosechan frijoles de El Huerto de Verduras en Taber, Alberta, Canadá, durante el verano de 2024. Derecha: Jóvenes adultos Santos de los Últimos Días voluntarios lavan verduras cosechadas de El Huerto de Verduras en Taber, Alberta, Canadá, durante el otoño de 2024. | The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints
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