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Programa avícola en Honduras ayuda a mujeres a progresar mediante la producción de huevos

La Iglesia e iDE ayudan a mujeres a transformar sus vidas y la comunidad mediante la cría de gallinas y la producción de huevos

Las comunidades remotas del país centroamericano de Honduras enfrentan desafíos importantes, incluyendo el acceso limitado a recursos y pocas oportunidades económicas.

Pero una iniciativa de cría de aves de corral está cambiando las cosas, especialmente para las mujeres. El programa avícola es de iDE — una organización sin fines de lucro que empodera a los empresarios para terminar con la pobreza — con el apoyo de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días.

La iniciativa proporciona herramientas, capacitación y apoyo para criar gallinas y producir huevos. Los huevos se convierten en fuentes de nutrición e ingresos de mejor calidad, lo que mejora la seguridad alimentaria y la estabilidad económica al tiempo que empodera a las mujeres.

Las mujeres del grupo no solo ganan dinero vendiendo los huevos, sino que la comunidad también tiene una fuente local de proteínas a un precio más bajo y de mayor calidad.

Four women stand behind hundreds of cartons of eggs in Honduras.
Un grupo de mujeres muestra algunos de los huevos producidos para la iniciativa Hatching Hope de iDE con el apoyo de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días en Honduras en 2024. | iDE

Recientemente, iDE, antes conocida como International Development Enterprises, fue una de las ocho organizaciones que recibieron parte de una donación de USD$55.8 millones de la Iglesia para ayudar a mujeres y niños en países con grandes necesidades.

La Iglesia ha centrado la ayuda humanitaria en las mujeres, a través de su iniciativa global para mujeres y niños dirigida por la Sociedad de Socorro.

Berta Hernández es la presidenta de un grupo de mujeres en la comunidad llamada Manos Unidas, en la remota comunidad indígena de Monte de los Negros. Se ha convertido en una figura fundamental para impulsar un cambio positivo en su comunidad al tomar la iniciativa en el programa avícola.

“Como mujeres en comunidades indígenas remotas, a menudo carecemos de oportunidades como las que ofrece este proyecto”, dijo Hernández. “Estoy orgullosa de liderar y generar un cambio positivo, demostrando que nuestros esfuerzos y sacrificios tienen un propósito”.

Hens feed in a coop in Honduras.
Las gallinas se alimentan en un gallinero en Honduras en 2024. La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días está apoyando la iniciativa Hatching Hope de iDE para ayudar a las mujeres con la producción de huevos en comunidades remotas. | iDE

Hernández siente que el esfuerzo colectivo de las mujeres de su grupo demuestra que la perseverancia y la unidad pueden ayudarlas a superar los desafíos de vivir en un lugar tan remoto.

“Un líder sin comunidad no es nada, y una comunidad sin líder tampoco”, ha dicho Hernández a menudo.

En la región norte de Copán, Yuri Guerra — una madre soltera y estudiante — ha asumido un papel de liderazgo para iniciar y guiar el proyecto avícola en su comunidad de Sesesmil Primero.

Para Guerra, la iniciativa no se trataba solo de criar pollos; era una forma de adquirir más conocimientos sobre el cuidado y el manejo de las aves de corral.

“El conocimiento es la base de todo ser humano, por eso es bueno tener y saber cómo manejar a las aves”, dijo.

A woman holds a chicken inside a chicken coop as dozens of other chickens feed around her in Honduras.
Yuri Guerra cuida a sus gallinas como parte de la iniciativa Hatching Hope de iDE con el apoyo de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días en Sesesmil Primero, Honduras, en 2024. | iDE

Ha ganado más confianza para enfrentar desafíos y crecer en su vida personal y profesional. También ve cómo sus compañeras de la comunidad han ganado resiliencia.

“Ha sido una gran oportunidad para nosotros”, dijo Guerra. “Estamos muy motivadas por la oportunidad que se nos dio”.

A Guerra le gustaría ver que la iniciativa se convierta en una forma de tener un desarrollo económico más amplio. Al expandir el grupo para incluir a más participantes, más mujeres tendrán oportunidades de ingresos directos, mejor empleo y estabilidad financiera.

El esfuerzo colectivo de las mujeres ha llevado al éxito. Con todas las gallinas entre los grupos de mujeres, 1500 personas de la comunidad obtuvieron acceso a huevos de mayor calidad a precios más asequibles. Y las mujeres alcanzaron un ingreso total por ventas de más de medio millón de dólares estadounidenses.

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